Clin d’œil santé : La Mangue

​       Fruit du manguier, arbre originaire d’Asie pouvant atteindre 30 mètres de haut. Elle est une mine de substances antioxydantes. Elle est une bonne source de polyphénols particulièrement l’acide gallique (antiviral, antifongique, antioxydant)
Les polyphénols sont des substances chimiques présents dans les végétaux qui ont des effets bénéfiques sur notre santé, ils ont un rôle d’antioxydants en aidant à lutter contre la formation des radicaux libres dans notre corps, ils ralentissent donc le vieillissement des cellules. Lire la suite...

   Clin d’œil santé : Le Fer

LES OLIGO-ELEMENTS ET MINERAUX​
       Ils sont indispensables au bon fonctionnement de notre corps qui en a besoin  pour favoriser la fabrication ou l’assimilation de certaines substances, ils se trouvent en quantité suffisante dans une alimentation équilibrée pour subvenir à nos besoins.
Notre alimentation actuelle en manque et notre état général se dégrade... Lire la suite...
​

Clin d’œil santé : La propolis
​

          La propolis est élaborée par les abeilles qui mélangent à leurs sécrétions salivaires de la cire, et des substances résineuses, gommeuses et balsamiques prélevées sur les bourgeons de certains arbres. L’enduit ainsi obtenu sert à isoler la ruche, colmater les fissures et assurer une barrière de défense contre les insectes, les rongeurs, les bactéries et les virus. Connue depuis l’antiquité... Lire la suite